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吃鱼有益心脏

发布时间:2011-01-10 信息来源:市政府接待处 浏览次数: 【字体:

   很多人认为保持心脏健康要做出很多牺牲---节食、运动、减肥。事实上保护心脏最好的方法之一不是剥夺生活享受也不是药物治疗。对心脏而言,饮食调整能带来的好处要大于服用药物,而且简单易行。

  多吃一些鱼、蔬菜、坚果和纤维丰富的食物,这些小小的改变可以大大降低心脏病发病的危险性。对于某些人而言,适当饮酒也会带来一些好处。

  吃鱼特别有益心脏

  对有关药物和食物降脂作用进行的近100项研究成果的一项综合评价发现:鱼特别有益于心脏。多项研究发现,于对照组相比,日常饮食中如果含有较多脂肪酸(类似鱼所含有的成分),心脏病的发病率可以下降23%。

  保护心脏并不需要吃很多鱼。医生们建议每周吃鱼两次,尤其是鳟鱼、青鱼、沙丁鱼和大马哈鱼等脂肪酸含量较多的鱼类。人们担心鱼肉含有汞和其他化学毒素,但专家认为中年男性和绝经后女性食用鱼类的好处,远远大于其所含汞的环境污染成分可能导致的危害。

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